; Gợi ý những món ngon "đánh bay" ốm nghén cho mẹ bầu - Tin Mới 987

Gợi ý những món ngon “đánh bay” ốm nghén cho mẹ bầu
Gợi ý những món ngon đánh bay ốm nghén cho mẹ bầu

Trong ba tháng đầu của thai kỳ, mẹ sẽ phải đối mặt với nhiều thay đổi về tâm lý và sức khỏe. Đây là giai đoạn quan trọng cho sự phát triển não bộ, hệ thần kinh và các cơ quan quan trọng của bé. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn bà bầu thường bị ốm nghén và không ăn được nhiều. Bạn có thể bổ sung những món ăn tốt cho bà bầu bị ốm nghén vào trong thực đơn hàng ngày. Thay đổi hợp lý từng bữa ăn và bổ sung các dưỡng chất cần thiết là có thể giảm tình trạng nghén này rồi. Vậy trong giai đoạn quan trọng này mẹ bầu có thể ăn gì để hạn chế tình trạng nghén mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Câu trả lời mà bạn muốn sẽ có trong bài viết sau đây của yogg8.com.

Món canh thịt bò nấu với nấm

Nguyên liệu:

  • 100 g nấm bào ngư
  • 100 g thịt bò mềm
  • 1/2 củ cà rốt
  • 200 ml nước dùng
  • 1 thìa cà phê hành phi băm, 1/3 thìa cà phê muối iốt, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê gừng sắt sợi, hành ngò xắt nhuyễn.

Cách làm: Nấm cắt gốc, ngâm nước muối rửa sạch. Thịt bò xắt mỏng, ướp thịt bò với hành tím, tiêu, dầu ăn. Cà rốt tỉa hoa xắt mỏng. Nấu sôi nước dùng, cho cà rốt và gừng vào nấu. Cà rốt vừa mềm cho tiếp nấm, thịt bò vào, nêm muối vừa ăn. Chờ sôi lại tắt bếp, rắc hành ngò, dùng nóng.

Món tôm nấu riêu cho bầu bị ốm nghén

Món tôm nấu riêu cho bầu bị ốm nghén

Nguyên liệu:

  • 250 g tôm tươi
  • 2 quả cà chua chín
  • 1/2 thìa soup lá thìa là cắt khúc
  • 1 thìa cà phê hành lá cắt khúc
  • 1/2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 thìa cà phê hành lá băm
  • 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê đường.

Cách làm: Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Cà chua cắt múi cau. Phi thơm hành và gừng với dầu ăn. Cho cà vào xào đến khi lên màu, trút 1 bát nước nhỏ vào, nêm hạt nêm và đường. Khi nước sôi cho tôm vào nấu khoảng 2 phút, cho hành và thìa là vào, tắt bếp.

Món súp tôm với gừng

Nguyên liệu:

  • 250g tôm tươi
  • 250ml nước dùng
  • 1 củ nhỏ gừng, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/5 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột năng, 1/2 thìa cà phê tỏi phi, ngò xắt nhuyễn.

Cách làm: Tôm lột vỏ bỏ đầu đuôi. Gừng gọt vỏ, một nửa đập giập, nửa còn lại xắt chỉ. Đặt nước dùng lên bếp, cho 2 thứ gừng vào nấu cùng, khi nước sôi cho hạt nêm và tôm vào. Khuấy bột năng với ít nước lạnh cho vào nước đang sôi. Chờ súp sôi lại, múc vào chén, rắc tiêu, ngò và tỏi phi trên mặt, dùng nóng.

Món cháo ý dĩ cho bầu bị ốm nghén

Chuẩn bị:

  • 100g gạo
  • 100g gừng
  • 15g ý dĩ
  • 20g đường đỏ.

Cách nấu: Xay ỹ dĩ và gạo thành bột. Giã nhỏ gừng rồi cho hỗn hợp vào nồi, thêm nước vừa đủ đun lửa nhỏ cho chín nhừ. Chuẩn bị ăn thì thêm đường đỏ vào khuấy đều, khi cháo sôi thì bắc ra ăn nóng.

Mẹ bầu nghén nặng nên ăn nóng, ngày 2 lần vào lúc đói liên tục trong 3 ngày. Vị thanh nhẹ từ cháo ý dĩ rất dễ ăn, lại giúp mẹ giảm nhanh triệu chứng nghén khó chịu.

Món canh sấu

Món canh sấu

Chuẩn bị:

  • 50g sấu (khoảng 5 quả)
  • 100g bí xanh
  • 200g sườn lợn
  • Gia vị.

Cách nấu: Cạo sạch vỏ sấu, rửa sạch sườn lợn rồi chặt miếng vừa ăn rồi ướp gia vị cho thấm. Xào sấu và sườn lợn, sau đó thêm nước đun sôi nấu kỹ. Sau khi xương nhừ, bí xanh đã được gọt vỏ, thái miếng vừa ăn được thêm vào đun chín là được.

Khi ăn, mẹ bầu dầm nát quả sấu, ăn vào lúc đói như bữa ăn nhẹ hoặc ăn cùng bữa chính. Ăn 3 ngày liên tiếp, vị chua thanh cùng dinh dưỡng từ sườn lợn và bí xanh sẽ giúp mẹ giảm nghén hiệu quả.

Món canh me

Chuẩn bị:

  • Quả me
  • Cà chua
  • 100g rau cải trắng
  • Khoảng 300g cá trắm cỏ
  • Gia vị nêm nếm.

Cách nấu: Rửa sạch cá, ướp với gia vị khoảng 20 phút cho ngấm đều. Me cạo sạch vỏ, rửa sạch cùng cà chua thái miếng và rau cải trắng thái nhỏ. Cho cá, dầu ăn cùng cà chua vào xòa qua, sau khi dầm nát cà chua thì thêm nước vừa đủ. Đun sôi nhỏ lửa, thả me cho đến khi me chín thì thêm rau cải trắng và nêm gia vị vừa đủ.

Canh nên ăn lúc ấm nóng, ăn vào lúc đói ngày 1 lần trong liên tiếp 3 ngày. Vị chua của me và cà chua rất dễ ăn, khử vị tanh của cá sẽ không khiến mẹ bị ốm nghén.

Tags: , , ,

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Next Post

Tử vi tuổi Tý năm 2021 về sức khỏe, tình yêu và tài chính sự nghiệp

Năm 2021 này, tuổi Tý sẽ có những cơ hội và khó khăn nào? Hãy xem tử vi tuổi Tý năm 2021 về sức khỏe, tình yêu và tài chính sự nghiệp. Tuổi Tý năm 2021, có nhiều điều chuyển biến tích cực, vận khí khá tốt, do đó những […]
Tử vi tuổi Tý năm 2021 về sức khỏe, tình yêu và tài chính sự nghiệp