; "Tiết lộ" thực đơn bữa phụ dành cho phụ nữ mang thai - Tin Mới 987

“Tiết lộ” thực đơn bữa phụ dành cho phụ nữ mang thai
Tiết lộ thực đơn bữa phụ dành cho phụ nữ mang thai

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình mang thai. Chế độ dinh dưỡng tốt giúp mẹ tăng cân đều và bé phát triển toàn diện. Ngoài ra, khi cơ thể bà bầu thường xuyên thay đổi thì thói quen dinh dưỡng cũng cần phù hợp để tạo cảm giác ngon miệng. Ngoài bữa ăn chính thì thực đơn cho bữa phụ cũng vô cùng quan trọng, bởi nó vừa giúp bổ sung dinh dưỡng vừa giúp giảm tình trạng lạc miệng, khó chịu khi mang thai. Vậy người mang thai cần ăn gì trong bữa phụ để tốt cho cả mẹ và thai nhi đây? Cùng yogg8.com theo dõi bài viết này để làm phong phú thêm thực đơn bữa phụ cho bà bầu nhé!

Thực đơn bữa phụ cho bà bầu cần có những gì?

Thực đơn bữa phụ cho bà bầu cần có những gì

Thực đơn bữa phụ cho bà bầu bao gồm những món ăn vặt, dễ ăn nhưng cũng giàu dinh dưỡng như:

– Các loại sữa: Sữa bầu, sữa chua, sữa hạt, sữa tươi không đường,…

– Các loại trái cây tươi như: táo, cam, ổi, lựu, dưa hấu, hồng xiêm,… giàu vitamin C, giúp tăng đề kháng cho cơ thể. Hoặc trái cây sấy khô như: mít, nho, mận, khoai lang sấy,… dễ ăn, chứa rất nhiều khoáng chất, tăng cường năng lượng.

– Các loại rau: Thực đơn bữa phụ cho bà bầu cũng cần có các loại rau xanh như cà rốt, ngô ngọt, rau cải… chứa nhiều chất xơ và vitamin.

– Các loại hạt như: hạnh nhân, hạt điều, óc chó,… rất giàu magie – khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, nhất là 3 tháng đầu thai kỳ.

– Các loại bánh quy và ngũ cốc: Cũng có trong thực đơn bữa phụ cho bà bầu vì tính tiện dụng, có thể ăn được ngay và bảo quản được lâu.

– Các loại bánh mỳ như: bánh mỳ đen, bánh sừng bò, bánh mỳ bơ,… uống cùng với sữa tươi, không chỉ chống đói mà còn bổ sung dinh dưỡng, tăng cường năng lượng cho cơ thể.

4 món ngon dành cho bữa phụ của bà bầu

Món lá ngải cứu xào với trứng gà

Nguyên liệu: Lá ngải cứu (còn gọi là cây thuốc cứu, cây thuốc cao, ngải điệp) tươi 1 nắm to; trứng gà ta 2 quả; gia vị, hành khô.

Chế biến: Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho lá ngải đã rửa sạch và ráo nước vào xào nhanh tay, nêm gia vị cho vừa miệng. Khi ngải đã tái cho thêm ½ bát ăn cơm nước vào đợi nước sôi trở lại. Đập trứng gà vào nồi ngải, đảo đều tay cho trứng quyện với lá ngải tầm 5 phút. Ăn nóng. Món ăn này có tác dụng an thai, đặc biệt tốt cho thai kỳ từ 1 – 3 tháng. Một tuần, bà bầu có thể ăn từ 2 – 3 lần.

Ngon miệng cùng món gà ác hầm nhân sâm

Nguyên liệu: Gà ác 1 con; sa nhân 5 quả ; đảng sâm 10 gam; táo khô (táo đỏ) 3 quả.

Chế biến: Cho gà vào nồi, cho lượng nước vừa phải vào đun sôi, sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên vào, hầm 1 tiếng. Món ăn có tác dụng bồi bổ, giảm mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng. Một tuần, bà bầu có thể ăn 2 lần.

Cháo mè đen

Cháo mè đen

Nguyên liệu: 200 gam mè đen; 300 gam dừa nạo; 70 gam đường phèn; 50 gam bột gạo.

Chế biến: Mè đen đãi cho sạch, rửa nước sau đó để ráo, đem phơi khô. Bắc chảo nóng cho mè vào rang chín. Dừa cho vào 600ml nước lã, vắt lấy 1 lần vừa nước cốt, nước dảo. Xay nhuyễn mè đen rồi bắc nồi mè đen lên bếp quấy chè liền tay khoảng 3 phút; cho đường, nước dừa vào quấy tiếp tục khoảng 3 phút; cho bột gạo vào cái rây, lược bột vào nồi chè và quấy liền tay đến khi chín. Món ăn này có tác dụng chống táo bón giảm nám mặt, rụng tóc vốn thường gặp ở các bà mẹ đang mang thai. Bà bầu có thể ăn một tuần một lần.

Đổi vị cho bà bầu với món chè đậu ván

Nguyên liệu: 300 gam đậu ván tươi, bóc vỏ; 300 gam đường cát trắng; 100 gam bột năng.

Chế biến: Nấu đường với 1,5 lít nước cho tan (thường xuyên khuấy để đường không đóng lại dưới đáy nồi, dễ bị vàng hoặc khê). Cho bột năng lỏng (đã hòa với nước) vào, khuấy cho đến khi có độ sánh. Cho đậu ván vào, trộn đều. Nếu thích có thể ăn kèm với nước cốt dừa. Món ăn này có tác dụng chữa các bệnh cảm nắng, khát nước, tiêu chảy, kiết lỵ ra máu, đau bụng, nôn ọe. Bà bầu có thể ăn liên tục trong tuần.

Lương y Nguyễn Đức Nghĩa lưu ý, để những món ăn trên thực sự ngon miệng và phát huy những tác dụng tích cực, nên chú ý chọn những nguyên liệu chế biến đảm bảo sạch có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng chất bảo quản. Dinh dưỡng của người mẹ trong thời gian mang thai tác động rất lớn đến thể chất và tinh thần của bé sau này. Bởi vậy, bên cạnh việc khám thai định kỳ thì việc ăn uống đầy đủ, khoa học là yêu cầu thiết với các mẹ bầu.

Tags: , , , ,

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Next Post

Tìm hiểu về bệnh viêm dạ dày ruột ở trẻ và cách phòng ngừa hiệu quả

Viêm dạ dày ruột là một trong những bệnh phổ biến ở trẻ em. Tuy nhiên, nếu không được điều trị, bệnh này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Hệ miễn dịch và đường tiêu hóa còn non nớt của trẻ là nguyên […]
Tìm hiểu về bệnh viêm dạ dày ruột ở trẻ